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2018年 1月 23日
安徽畜牧兽医网 —> 猪资源 —> 皖南花猪
皖南花猪
  一般情况

      一、一般情况
      (一)品种名称
      皖南花猪,因原产地安徽省南部的黄山市,躯体多黑白花交错分布而得名,目前该品种主要保留两种类型,即:狮头型和马脸型。
皖南花猪体型中等,属于肉脂兼用型品种。
      (二)中心产区及分布
      皖南花猪的原产地是安徽省南部的黄山市休宁、歙县、黟县等地,经多年的选育,形成了现有稳定的品种,后流向与该县相毗邻的景德镇、池州、黄山市和浙江的部分地区。
     (三)产区自然生态条件及对品种形成的影响
      皖南花猪原产地位于黄山市黟县、休宁、歙县等,地处皖南山区腹地,绿色覆盖率高,阳光、水源气候条件优越。黟县属亚热带湿润季风气候,气候温暖,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,雨量充沛。这样的地理位置、气候条件都非常适宜养猪。
      当地农民除生产稻谷外,蔬菜生产亦占重要地位,农副产品、菜叶等为养猪提供了良好的饲料来源。精料有大米、米糠、山芋及少量黄豆、玉米等;粗料有秸杆、秕壳;青料有山芋藤、萝卜菜、白菜、南瓜等,此外还有剩饭剩菜、泔潲水等,这些优越的饲料资源为皖南花猪的形成奠定了较好的物质基础,促成了当地这一优秀的兼用型猪种。

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